信息摘要:
在實行從農(nóng)田到餐桌管理的蔬菜安全保障體系中,隨著標準的修訂,農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測要不斷完善。
農(nóng)藥殘留檢測需要專業(yè)知識和一些高水平的技術(shù),對于一些精細的測試,測試結(jié)果的準確性很重要。例如,檢測時采樣點的選擇是否具有代表性,采樣點是否合理,采樣時間是否科學等,這些細微之處都可能對檢測結(jié)果起到?jīng)Q定性的作用。
在實行從農(nóng)田到餐桌管理的蔬菜安全保障體系中,隨著標準的修訂,農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測要不斷完善。檢測作為蔬菜生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的內(nèi)部自我監(jiān)測和外部監(jiān)督的重要手段,直接影響蔬菜質(zhì)量安全,檢驗檢測應向高科技、快速檢測、便攜和信息共享的方向發(fā)展。
改革開放以來,雖然在蔬菜農(nóng)藥殘留檢測隊伍建設和檢測技術(shù)方面做出了很大努力,但與發(fā)達國家相比仍有較大差距。尤其是隨著人民生活水平的提高和社會發(fā)展帶來的環(huán)境污染、制度不完善、生產(chǎn)者法律意識淡薄、利益驅(qū)動,加之我國蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營分散,不易管理的現(xiàn)狀。管理使得我國的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)面臨更多新的挑戰(zhàn),也變得越來越復雜,農(nóng)藥殘留檢測儀在蔬菜農(nóng)藥殘留檢測中也得到廣泛應用。