山東萊恩德儀器主營食品安全檢測儀,農(nóng)藥殘留檢測儀,土壤養(yǎng)分檢測儀,水質(zhì)檢測儀,氣象監(jiān)控系統(tǒng),歡迎咨詢。

全國咨詢服務(wù)熱線:

400-888-0650
您的位置: 首頁 >> 新聞資訊 >> 常見問題 >>疫情當(dāng)前,如何貯藏食品保障品質(zhì)安全?

疫情當(dāng)前,如何貯藏食品保障品質(zhì)安全?

作者:萊恩德食品安全檢測儀 發(fā)布時(shí)間:2022-03-17 14:44:52瀏覽次數(shù):986
信息摘要:
食品的有效貯存是食品質(zhì)量和安全的保證。隨著人們對食品保鮮要求的提高,對于貯藏要求不同的食品,應(yīng)采取不同的貯藏方法。為了*大限度的保存食物,如何儲(chǔ)存呢?以下是食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)工作人員的一些建議。 據(jù)市食品安全監(jiān)督院工作人員介紹,食品儲(chǔ)存主要包括以下幾種儲(chǔ)存方法: 一

    食品的有效貯存是食品質(zhì)量和安全的保證。隨著人們對食品保鮮要求的提高,對于貯藏要求不同的食品,應(yīng)采取不同的貯藏方法。為了*大限度的保存食物,如何儲(chǔ)存呢?以下是食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)工作人員的一些建議。

image.png

    據(jù)市食品安全監(jiān)督院工作人員介紹,食品儲(chǔ)存主要包括以下幾種儲(chǔ)存方法:

    一種是冷藏,指的是為了保存和保存食品或原料而將其儲(chǔ)存在高于冰點(diǎn)的低溫下的過程。制冷溫度應(yīng)在0℃~ 10℃之間。一般來說,冷藏溫度越低,食品越安全,所以盡量降低溫度。為避免交叉污染,儲(chǔ)存的食物應(yīng)包裝在密封的容器或適當(dāng)包裝。

    二是冷凍,是指將食品或原料置于冰點(diǎn)以下以保持冷凍狀態(tài)的儲(chǔ)存過程。冷凍溫度應(yīng)在- 20℃至- 1℃之間。冷凍可以長時(shí)間儲(chǔ)存潛在有害的食物,一般在- 18℃以下。冷凍食品不應(yīng)在室溫下長時(shí)間放置。冷凍食品時(shí),應(yīng)小批量進(jìn)行,以便食品能盡快冷凍。定期為冷凍室或冰箱解凍。

    三是常溫保存,適用于潛在有害食品以外的食品品種。倉庫應(yīng)通風(fēng)良好。溫度通常控制在10℃- 20℃之間,濕度在50% - 60%之間。一般應(yīng)架上存放,離墻、地面10cm以上,避免食品與墻壁或地面直接接觸,因受潮易變質(zhì),避免食品陽光直射。

    食材表面的健康并不能全面保證食品健康安全,我們要依靠先進(jìn)的食品檢測技術(shù)進(jìn)行檢測,提取食材中的相關(guān)成分進(jìn)行檢測,避免農(nóng)殘含量超標(biāo)的食材入庫,只有這樣才能從采購源頭保證食材的健康程度。

1647500848629742.jpg

    食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于****、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用,可現(xiàn)場快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)的含量,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項(xiàng)目。


文章地址:hmjxzl.cn/cjwt/1181.html
山東萊恩德智能科技有限公司生產(chǎn)批發(fā)食品安全檢測儀,包括多功能食品安全快速檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀,食品安全檢測儀廠家免費(fèi)提供食品安全檢測儀器價(jià)格,分享便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀的用途及使用知識(shí);如需轉(zhuǎn)載請注明本文來源出處!
推薦資訊
小型飯店食品安全檢測儀實(shí)驗(yàn)室配置方案

小型飯店食品安全檢測儀實(shí)驗(yàn)室配置方案

小型飯店食品安全檢測儀實(shí)驗(yàn)室的配置方案應(yīng)綜合考慮設(shè)備的實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性和檢測的全面性,以確保食品安全檢測的準(zhǔn)確性和可靠性。以下是一個(gè)詳細(xì)的配置方案:一、核心檢測設(shè)備農(nóng)藥殘留檢測儀:用途:用于快速檢測蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘留,確保食材安全。特點(diǎn):建議選擇便攜式、操作簡便的型號(hào),便于日常檢測。重金屬檢測儀:...
2024-09-20
中小學(xué)食堂快檢室專業(yè)性方案

中小學(xué)食堂快檢室專業(yè)性方案

中小學(xué)食堂快檢室專業(yè)性方案...
2024-09-19
乳制品行業(yè)關(guān)鍵監(jiān)控點(diǎn)檢測方案詳解

乳制品行業(yè)關(guān)鍵監(jiān)控點(diǎn)檢測方案詳解

乳制品生產(chǎn)加工過程中存在的主要安全隱患主要有下面幾點(diǎn): 1)飼料及飼料原料霉菌毒素污染,導(dǎo)致牛乳中霉菌毒素超標(biāo); 2)奶牛養(yǎng)殖過程中疫病、疾病的發(fā)生后,大量獸藥的使用可能導(dǎo)...
2021-04-16
國內(nèi)學(xué)校食堂食品安全解決方案詳解

國內(nèi)學(xué)校食堂食品安全解決方案詳解

項(xiàng)目背景: 萊恩德科技國內(nèi)食品安全快速檢測行業(yè)的開創(chuàng)者,農(nóng)藥殘留和微生物快速檢測專家,為響應(yīng)國家和山東省食安辦的號(hào)召,特別推出示范學(xué)校食堂食品安全解決方案,從學(xué)校的...
2019-12-13
家庭食用產(chǎn)品快速檢測方案詳解

家庭食用產(chǎn)品快速檢測方案詳解

在如今快速發(fā)展的時(shí)代,食品質(zhì)量問題也對監(jiān)管工作帶來不小的難題,現(xiàn)實(shí)生活中食品安全事件的曝光也不斷暴露監(jiān)管的滯后,所以我們等待監(jiān)管的完善來保證食品質(zhì)量未免有點(diǎn)過于理...
2019-12-13

咨詢熱線

400-888-0650