為加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理,從源頭上杜絕農(nóng)藥殘留,幼兒園引進(jìn)農(nóng)藥殘留檢測儀,確保幼兒吃上安全放心的膳食。
目前,為加強(qiáng)幼兒園食堂安全管理,已建立食品農(nóng)藥殘留檢測制度,并由專人負(fù)責(zé)形成食品農(nóng)藥殘留超標(biāo)檢測長效機(jī)制。這加強(qiáng)了幼兒園食品質(zhì)量的日常監(jiān)測和快速檢測,及時(shí)快速地控制了食品安全風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步保障了幼兒的安全和健康。同時(shí),完善食堂安全管理制度,進(jìn)一步落實(shí)食堂自檢措施,確保兒童食品安全。
對兒童健康的關(guān)注不應(yīng)只是口頭上的,而要采取實(shí)際行動,幼兒園食品由專人根據(jù)實(shí)際需要采購,采購的食品新鮮可靠,經(jīng)專人驗(yàn)收并通過農(nóng)藥殘留檢測儀檢測,做到嚴(yán)格控制,通過儀器檢測食品原料,篩選不合格產(chǎn)品,確保食品安全。
農(nóng)藥殘留檢測儀采用安卓智能操作系統(tǒng),內(nèi)置多個檢測通道,支持多個樣品同時(shí)檢測,檢測速度快,檢測結(jié)果準(zhǔn)確,智能化程度高,穩(wěn)定性強(qiáng)。該儀器基于酶抑制原理,檢測食品中的有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,篩選出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品。該儀器的使用提高了幼兒園食品安全自檢的效率,提高了檢測水平和能力,為農(nóng)藥殘留檢測提供了技術(shù)支持。
幼兒的營養(yǎng)健康事關(guān)千家萬戶,為兒童提供安全營養(yǎng)的食品,保護(hù)他們的健康成長,是人們的責(zé)任。為了保證孩子們吃到安全的蔬菜水果,食品安全是重中之重,通過使用農(nóng)藥殘留檢測儀等快速檢測儀器,保障所購食品的安全,讓孩子吃到安全放心的食品。
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